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项目 |
依据标准 |
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1、 |
水分 |
食品中水分的测定GB/T 5009.3-2003
出口蜂蜜检验规程SN/T 0852.3.4-2000
蜂王浆GB/T 9697.4.2.2-2002 |
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2、 |
灰分 |
食品中灰分的测定GB/T 5009.4-2003
蜂王浆GB/T9697.4.2.5-2002 |
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3、 |
还原糖 |
食品中还原糖的测定GB/T 5009.7-2003
出口蜂蜜检验规程SN/T0852.3.8-2000 |
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4、 |
蔗糖 |
食品中蔗糖的测定GB/T 5009.8-2003
出口蜂蜜检验规程 SN /T0852.3.9-2002
蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定GB/T18932.22-2003 |
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5、 |
总糖 |
蜂王浆GB/T 9697.4.2.6-2002 |
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6、 |
葡萄糖、果糖 |
蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法GB/T18932.22-2003
出口蜂蜜检验规程 SN/T 0852.3.8-2000 |
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7、 |
麦芽糖 |
蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法GB/T18932.22-2003 |
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8、 |
羟甲基糠醛 |
蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定－液相色谱－紫外检测法GB/T18932.18-2003
出口蜂蜜检验规程SN/T852.3.7-2000 |
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9、 |
酸度 |
出口蜂蜜检验规程SN/T0852.3.5-2000
蜂王浆GB/T9697.4.2.4-2002
蜂蜡SB/T10190.5.3.6-1993 |
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10、 |
淀粉酶值 |
出口蜂蜜检验规程SN/T0852.3.6-2000;
蜂蜜中淀粉酶值的测定方法分光光度法GB/T18932.16-2003 |
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10-HDA |
蜂王浆GB/T9697.4.2.8-2002 |
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11、 |
蛋白质 |
蜂王浆GB/T9697.4.2.3-2002
食品中蛋白质的测定GB/T5009.5-2003 |
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12、 |
王浆淀粉检验 |
蜂王浆GB/T9697.4.2.7-2002 |
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13、 |
净含量 |
预包装食用蜂蜜GH/T 1001.4.3-1998 |
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14、 |
杂质 |
蜂花粉GH/T1014.5.3.1-1999
蜂胶SB/T10096.5.3.2-1992
无公害食品 蜂胶NY5136.(A.4)-2002
蜂蜡SB/T10190.5.3.2-1993 |
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15、 |
维生素C |
食品中维生素C的测定GB/T12392-1990 |
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16、 |
单一品种蜂花粉率 |
蜂花粉GH/T 1014.5.3.7-1999 |
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17、 |
蜂花粉碎团率 |
蜂花粉GH/T 1014.5.3.3-1999 |
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18、 |
密度 |
蜂蜡SB/T10190.5.3.3-1993 |
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19、 |
熔点 |
蜂蜡SB/T10190.5.3.4-1993 |
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20、 |
折光率 |
蜂蜡SB/T10190.5.3.5-1993 |
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21、 |
碘值 |
蜂胶SB/T10096.5.3.3-1992
蜂蜡SB/T10190.5.3.7-1993 |
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22、 |
皂化值 |
蜂蜡SB/T10190.5.3.8-1993 |
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23、 |
乙醇提取物 |
无公害食品 蜂胶NY5136.(A.3)-2002
蜂胶SB/T10096.5.3.1-1992 |
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24、 |
氧化时间 |
蜂胶SB/T10096.5.3.4-1992 |
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25、 |
酚类化合物 |
蜂胶SB/T10096.5.3.5-1992
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26、 |
黄酮类化合物 |
蜂胶中黄酮类化合物的测定（醋酸钾法）
NY/FC218-2000
蜂胶中总黄酮含量的测定NY/T 629-2002附录A
蜂胶中卢丁、杨梅酮、槲皮素、茨菲醇、芹菜素、松属素、柯因、高良姜素含量的测定方法－液相色谱－紫外检测法GB/T19427-2003
蜂胶SB/T10096.5.3.6-1992 |
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27、 |
甘油 |
蜂蜜中甘油含量的测定方法-紫外法GB/T 18932.6-2002 |
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28、 |
电导率 |
蜂蜜电导率测定方法GB/T 18932.15-2003 |
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29、 |
苯甲醛 |
蜂蜜中苯甲醛残留量的测定方法-液相色谱-荧光检测法
GB/T 18932.14-2003 |
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30、 |
苯酚 |
蜂蜜中苯酚残留量的测定GB/T 18932.7-2002 |
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31、 |
咖啡因 |
进出口蜂蜜中咖啡因含量检测方法 液相色谱法SN/T 1354-2004 |
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32、 |
苯甲酸、山梨酸、
对羟基苯甲酸酯类 |
蜂王浆中苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类检验方法-液谱法
SN/T 1303-2003 |
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33、 |
花粉含量 |
蜂蜜中花粉含量测定DIN10760 |
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34、 |
高果糖淀粉糖浆 |
蜂蜜中高果糖淀粉糖浆测定方法-薄层色谱法
GB/T 18932-2002 |
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35、 |
蜂蜜中碳-4植物糖(分包) |
蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法-稳定碳同位素比率法蛋白C13测定GB/T 18932.1-2002 |
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食品标签 |
预包装食品标签通则GB 7718-2004 |
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36、 |
锌 |
蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定-原子吸收光谱法GB/T 18932.12.-2002
食品中锌的测定GB/T 5009.14-2003 |
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37、 |
铁、镁 |
蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定-原子吸收光谱法GB/T 18932.12.-2002
食品中铁、镁、锰的测定GB/T 5009.90-2003 |
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38、 |
铅 |
蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定-原子吸收光谱法GB/T 18932.12.-2002
食品中铅的测定GB/T5009.12-2003 |
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39、 |
钾、钠 |
蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定-原子吸收光谱法GB/T 18932.12.-2002 |
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40、 |
钙 |
蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定-原子吸收光谱法GB/T 18932.12-2002
食品中钙的测定GB/T 5009.92-2003 |
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41、 |
锰 |
蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定-原子吸收光谱法GB/T 18932.12-2002
食品中铁、镁、锰的测定GB/T 5009.90-2003 |
42、 |
铬 |
蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定-原子吸收光谱法GB/T18932.12.-2002
食品中铬的测定GB/T5009.123-2003 |
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43、 |
镉 |
蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定-原子吸收光谱法GB/T 18932.12-2002
食品中铜的测定GB/T 5009.13-2003 |
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44、 |
铜 |
蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定-原子吸收光谱法GB/T 18932.12-2002
食品中铜的测定GB/T 5009.13-2003 |
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45、 |
锡 |
食品中锡的测定GB/T 5009.16-2003 |
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46、 |
硒 |
食品中硒的测定GB/T 5009.93-2003 |
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47、 |
砷 |
食品中砷的测定GB/T 5009.11-2003 |
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48、 |
汞 |
食品中汞的测定GB/T 5009.17-2003 |
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49、 |
氟* |
食品中氟的测定GB/T 5009.18-2003 |
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50、 |
菌落总数 |
食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.2-2003 |
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51、 |
大肠菌群 |
食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T4789.3-2003 |
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52、 |
致病菌 |
食品卫生微生物学检验GB/T4789-2003 |
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53、 |
霉菌和酵母计数 |
食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.15-2003 |
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54、 |
四环素族 |
蜂蜜中四环素族抗生素残留量的测定-酶联免疫法GB/T18932.28-2005
蜂蜜中四环素族抗生素残留量的测定-微生物管碟法GB/T5009.95-2003
蜂蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定-液相色谱法GB/T 18932.4-2002 |
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55、 |
链霉素 |
蜂蜜中链霉素残留量的测定方法-液谱法GB/T 18932.3-2002 |
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56、 |
磺胺类 |
蜂蜜中磺胺醋酰、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲基哒嗪、磺胺对甲氧基嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲基异噁唑、磺胺二甲氧嘧啶残留量的测定方法-液谱法GB/T 18932.5-2002 |
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57、 |
氯霉素 |
蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法-酶联免疫法GB/T18932.21-2003
蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法-气质GB/T 18932.20-2003 |
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58、 |
红霉素 |
蜂蜜中红霉素残留量的测定方法-杯碟法GB/T 18932.8-2002 |
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59、 |
泰乐菌素 |
蜂蜜中泰乐菌素残留量测定方法-酶联免疫法GB/T 18932.27-2005 |
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60、 |
青霉素* |
蜂蜜中青霉素残留量的测定方法-杯碟法GB/T 18932.9-2002 |
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61、 |
溴螨酯、
4，4’-二溴二苯甲酮 |
蜂蜜中溴螨酯、4，4’-二溴二苯甲酮残留量的测定方法-气相色谱/质谱法GB/T 18932.10-2002 |
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62、 |
氟胺氰菊酯 |
出口蜂产品中氟胺氰菊酯残留量检验方法SN 0691-1997 |
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63、 |
有机氯类、拟除虫菊酯 |
植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定GB/T 5009.146-2003 |
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64、 |
双甲脒 |
出口蜂蜜中双甲脒残留量检验方法SN0336-1995 |
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65、 |
六六六、滴滴涕
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食品中残留量的测定GB/T 5009.19-2003
植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定GB/T 5009.146-2003
出口蜂产品中六六六、滴滴涕残留量检验方法SN0130-1992? |
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66、 |
杀虫脒 |
出口蜂蜜中杀虫脒残留量检验方法-气谱法SN/T0213.1-1993 |
67、 |
硝基呋喃类 |
蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代谢物残留量的测定方法液相色谱-串联质谱法GB/T 18932.24-2005 |
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68、 |
硝基咪唑类 |
蜂蜜中甲硝哒唑、洛哒唑、二甲硝咪唑残留量的测定方法-液相色谱法 GB/T 18932.26-2005 |
